黍米是大黄米吗(ma)？？黍米是(shì)大黄米(mǐ)的。关于黍米是大黄米吗(ma)？以(yǐ)及(jí)黍米(mǐ)是大黄(huáng)米(mǐ)吗(ma)？，黍米是大黄米吗怎么(me)吃，黍米是大黄米吗还是小黄，黍(shǔ)子是(shì)大黄米还是小黄米，黍(shǔ)是不是黄米等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍(shǔ)米有(yǒu)减(jiǎn)肥和降低血压的(de)功效(xiào)与作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大(dà)量(liàng)的(de)不饱和脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉(diào)，当作废(fèi)物排出身体之(zhī)外，所以适当(dāng)吃一些黍(shǔ)米能(néng)达到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多的微(wēi)量元(yuán)素和钾(jiǎ)元素，而(ér)且(qiě)还有很多其他的营养(yǎng)物质(zhì)，具(jù)有降(jiàng)血压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大(dà)黄米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属于同一种物质， 大黄米(mǐ)别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米(mǐ)富(fù)含(hán)蛋白质、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、B族(zú)维(wéi)生素以及维生素E、锌铜锰等营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素。

　　黍为一(yī)年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直立，单生或(huò)少(shǎo)数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的(de)纤毛；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘(lí)米，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱，边缘(yuán)具(jù)粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部河北属于南方还是北方 河北属于北方吗密生(shēng)小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的(de)脂(zhī)肪主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸(suān)、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均(jūn)有(yǒu)利(lì)于生长发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含有多种(zhǒng)米(mǐ)、麦中所缺乏(fá)的氨(ān)基酸，对调补机体代谢(xiè)十分重(zhòng)要(yào)。

大黄米是什(shén)么米啊(a)?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同(tóng)一种作物，是由(yóu)糜子(zi)（黍）去皮加(jiā)工(gōng)而成。

　　适于贫瘠(jí)干燥(zào)土壤(rǎng)生长，多分布于印度、中(zhōng)国(guó)、尼日利亚(yà)和(hé)俄(é)罗斯。

　　糜(mí)子是(shì)生长于我国北(běi)方(fāng)的一种农(nóng)作物，含有的人体必需的八(bā)种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸含量，几乎是大米和(hé)小麦的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍的(de)种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年(nián)生草本。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单(dān)生(shēng)或少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节，节上密(mì)生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米(mǐ)，分枝具(jù)角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺(cì)毛，下(xià)部裸露(lù)，上部密生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先(xiān)端(duān)尖或锥(zhuī)尖(jiān)，具5～7脉，第二(èr)颖与小穗(suì)等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内(nèi)稃薄(báo)膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭圆形(xíng)，平滑而有光泽，长约(yuē)3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色(sè)、黄色或(huò)褐色(sè)，性粘(zhān)或不粘(zhān)。

　　 我国华北、西(xī)北(běi)多有(yǒu)栽培。

　　 一般(bān)分两(liǎng)种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的(de)种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰(ráng))亦供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食(shí)用效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆(nì)、咳嗽(sòu)、胃(wèi)痛、小(xiǎo)儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的(de)脂肪，主要为(wèi)不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生(shēng)素(sù)E，每100克中(zhōng)含有(yǒu)1.79毫克(kè)。

　　3、膳(shàn)食(shí)纤维含(hán)量(liàng)丰富，为大米(mǐ)的(de)4倍。

　　4、含(hán)钾(jiǎ)高含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常(cháng)吃对高血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较大米(mǐ)丰富。

　　以上资料(liào)参(cān)考(kǎo)  百(bǎi)度百科–大黄米

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